mesin pembuat ais serpihan mengeluarkan ais serpihan.dan aisnya adalah ais putih nipis, kering dan longgar dengan ketebalan antara 1.0 mm hingga 2.5 mm.bentuk kepingan tidak teratur, dan diameternya sekitar 12 hingga 45 mm.ais serpihan tidak mempunyai tepi dan sudut yang tajam dan tidak akan menusuk benda beku.ia dapat memasuki jurang antara objek yang akan disejukkan, mengurangkan pertukaran haba, menjaga suhu ais, dan mempunyai kesan pelembab yang baik.ais serpihan mempunyai kesan penyejukan yang sangat baik dan mempunyai ciri-ciri penyejukan yang besar dan cepat, oleh itu ia digunakan terutamanya dalam pelbagai kemudahan penyejukan berskala besar, pembekuan cepat makanan, penyejukan konkrit dan sebagainya.

1.kawasan hubungan yang besar dan penyejukan cepat

kerana bentuk ais serpihan yang rata, ia mempunyai luas permukaan yang lebih besar daripada ais lain dengan berat yang sama.semakin besar luas permukaan sentuhan, semakin baik kesan penyejukannya.untuk perbandingan, luas permukaan minimum satu ton serpihan ais adalah 1579 meter persegi, dan jenis ais lain seperti ais tiub dan es berbutir hanya dapat menyediakan 395 hingga 1294 meter persegi, jadi kecekapan penyejukan ais serpihan lebih tinggi daripada itu dari ais tiub dan ais berbutir.2 hingga 5 kali.

2.kos pengeluaran yang rendah

kos pengeluaran ais serpihan sangat menjimatkan.hanya memerlukan elektrik sekitar 85 darjah untuk menyejukkan air pada suhu 16 darjah celsius menjadi 1 tan serpihan ais.

3.insurans makanan yang sangat baik

tekstur ais serpihan kering, lembut dan tanpa sudut tajam, yang dapat melindungi makanan yang dibungkus semasa proses pembungkusan sejuk.penampilannya yang rata akan mengurangkan kemungkinan kerosakan pada objek yang disejukkan.

4, gaul hingga sebati

kerana luas permukaan ais serpihan yang besar, proses pertukaran panasnya cepat, es serpihan dapat mencair dengan cepat ke dalam air, menghilangkan panas, dan meningkatkan kelembapan untuk campuran.

5.penyimpanan dan pengangkutan yang selesa

kerana tekstur kering dari serpihan ais, tidak mudah menyebabkan lekatan semasa penyimpanan suhu rendah dan pengangkutan spiral, dan lebih mudah disimpan dan diangkut.

(1) jumlah sebenar ais yang digunakan akan berbeza dengan suhu air dan suhu lingkungan.

(2) bekalan kuasa standard adalah bekalan kuasa 3n-380v / 50hz.

(3) sumber airnya adalah air tawar, dan air keran biasa atau air bawah tanah dapat digunakan.

(4) mesin harus diletakkan di dalam rumah.

(5) jenis ais yang dihasilkan oleh mesin adalah serpihan ais, ketebalan: 1.8-2.2mm.

(6) keadaan kerja standard: suhu persekitaran adalah 25â „ƒ, dan suhu air adalah 18-20â„ ƒ.