Jika anda ingin melakukan perniagaan ais, anda perlu membeli mesin ais, kemudian anda perlu memahami terlebih dahulu output dan industri aplikasi mesin ais. CBFI berikut akan menerangkan kepada anda 9 industri aplikasi utama mesin membuat ais.
1. Menyejukkan buah-buahan dan sayur-sayuran
Suhu yang diperlukan: kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran, suhu penyimpanan yang paling sesuai adalah melebihi 0 ℃
Peralatan yang disyorkan: mesin blok ais, mesin ais serpihan (pengedaran dan pengawetan sayur-sayuran), mesin ais pinggan, penyejuk, mesin botol ais, sistem rake, penyimpanan buah-buahan dan sayur-sayuran
2. Pemprosesan ikan dan makanan laut
Suhu yang diperlukan: secara amnya sekitar -25°C, a, ikan dengan lebih banyak lemak, -30°C b, ikan dengan kurang lemak -18°C hingga -23°C c, otot merah hendaklah lebih rendah daripada -30°C d. Suhu ikan laut dalam, seperti penyimpanan sejuk tuna, boleh mencapai -40℃~-60℃
Peralatan yang disyorkan: mesin ais serpihan, mesin ais plat, mesin blok ais, mesin blok ais penyejukan terus, penyejuk, sistem rake, gudang pembekuan cepat, terowong beku cepat
3. Pemprosesan daging ayam
Suhu yang diperlukan: Ia bergantung pada masa penyimpanan. Daging segar boleh disimpan di dalam peti sejuk (-18°C) selama tiga bulan, dan dalam peti sejuk (0°C-10°C) boleh disimpan selama kira-kira seminggu.
Peralatan yang disyorkan: bilik pra-penyejukan, mesin ais serpihan, penyejuk
4. Pemprosesan produk tenusu
Suhu yang diperlukan: Suhu penyejukan susu biasanya kira-kira 2°C hingga 6°C
Peralatan yang disyorkan: penyejuk, bilik simpanan sejuk
5. Pemprosesan penaik
Roti dimeteraikan dan disimpan pada suhu malar
Peralatan yang disyorkan: mesin ais serpihan, mesin ais plat, penyejuk, sistem rake
6. Penyejukan konkrit
7. Pewarna kimia
8. Perkhidmatan ais boleh dimakan komersial
9. Jualan borong ais yang boleh dimakan